Актинидия полигама Абрикосовая (С2)

Актинидия Полигама Абрикосовая

Альтернативное название: Actinidia polygama Abricosovaya

Форма: женская, нужен опылитель

Длина лианы: до 5м

Размер плодов: 4-5 г

Описание плода: небольшие с большим количеством семян , спелые – ярко-оранжевого цвета, имеют вытянутую форму цилиндра с острым концом.

Вкус плода: кисло-сладкий, с перечными нотками

Сроки цветения: первая половина июня

Сроки созревания: начало сентября

Скороплодность: на 2-3 год после посадки

Климатическая зона: 5 (-23 до -29°С)

Описание:  Листья имеют необычную особенность – в любой момент вегетации растения они могут менять цвет, кончики их могут становиться белыми, а на поверхности порой выступают серебристые прожилки.

В неспелом виде плоды этого растения имеют очень острый вкус (поэтому иногда полигамную актинидию называют «остроплодной» или просто «перчик»). В спелом же виде (если сбор урожая произвести после заморозков) ягоды актинидии имеют вкус уже сладкого перца с нотками инжира.

Сорт крайне редко поражается вредителями и устойчив к болезням. Плоды используют сырыми, добавляют в выпечку, желе, салаты. Можно замораживать, мариновать, сушить, делать вина и наливки, джемы или мармелад.