Яблоня Пепин Шафранный (С5/С7,5)

Латинское название: Malus domestica ‘Pepin Safrannyj’
Вид: Плодовое дерево
Срок созревания: Позднезимний (съемная зрелость – конец сентября, потребительская – с ноября)
Описание плода:
Плоды изящные, массой 80-140 г, округло-конические с легкой ребристостью. Кожица гладкая с восковым налетом, основная окраска золотисто-желтая, покровная – насыщенный оранжево-красный румянец с алыми полосами.
Вкус плода:
Гармоничный винно-сладкий с тонкой кислинкой и пряным послевкусием. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, кремового оттенка. Аромат интенсивный, с медово-пряными нотками.
Сроки цветения: Май (пик цветения – середина месяца)
Описание цветка:
Крупные блюдцевидные цветы с округлыми лепестками. Бутоны нежно-розовые, раскрывшиеся цветы – белоснежные с перламутровым отливом. Собраны в пышные соцветия.
Высота: 3-4 м (зависит от подвоя)
Диаметр кроны: 3-3.5 м
Прирост: 40-60 см в год
Форма дерева: Шаровидная или широкоовальная, с возрастом становится раскидистой
Листва (хвоя):
Темно-зеленые овальные листья с заостренным кончиком, слегка морщинистые. Нижняя сторона пластины сероватая из-за опушения. Осенью крона вспыхивает лимонно-желтыми тонами.
Световые условия: Требует полного солнца для максимальной сахаристости плодов
Зимостойкость в средней полосе: Высокая (зона 4), молодые саженцы нуждаются в защите от морозов ниже -30°C
Почва:

• Рыхлые суглинки или супеси с глубоким залеганием грунтовых вод
• Кислотность: нейтральная (pH 6.0-7.0)
• Обязателен дренаж – не переносит заболачивания

Обрезка:

• Формирующая – в первые 5 лет для создания разреженно-ярусной кроны
• Санитарная – ежегодная весенняя вырезка сухих ветвей
• Омолаживающая – для старых деревьев с сокращением урожайности

Применение:

• Фруктовые сады интенсивного типа
• Солитерные посадки в ландшафтном дизайне
• Выращивание для зимнего хранения урожая
• Сырье для соков, сидра, сухофруктов и консервации

Преимущества:

• Рекордная лежкость плодов (сохраняют вкус до мая)
• Стабильное плодоношение без периодичности
• Высокая восстановительная способность после подмерзания
• Устойчивость к плодожорке и мучнистой росе
• Декоративность в течение всего сезона

Описание:
Легендарный мичуринский сорт, эталон зимних яблок. Дерево формирует живописную густую крону, весной утопающую в облаке цветов, осенью усыпанную нарядными плодами. Урожай созревает дружно, приобретая знаменитый «шафранный» румянец. Плоды идеальны для длительного хранения – через 2-3 месяца после съема раскрывают богатый букет вкуса с карамельно-пряными тонами. Отличается неприхотливостью к агротехнике, но требует посадки опылителей (Антоновка, Уэлси).