Укроп (кассета 3шт)

Вид:
Однолетняя травянистая пряновкусовая культура из семейства Зонтичные.

Срок созревания:
Раннеспелый, период от полных всходов до уборки на зелень 30-40 дней, до цветения 55-70 дней.

Форма, цвет, размер плода/листьев/корнеплода:
Растение мощное, с густой облиственностью. Листья крупные, сильнорассеченные, насыщенного зеленого цвета с сизым оттенком. Соцветие — крупный, выпуклый зонтик.

Вкусовые качества:
Листья и молодые побеги обладают интенсивным, ярким ароматом и классическим насыщенным вкусом, за счет высокого содержания эфирных масел.

Назначение:
Универсальное. Молодая зелень идеальна для употребления в свежем виде, украшения и ароматизации салатов, первых и вторых блюд. Зонтики используются для консервирования овощей, приготовления маринадов и ароматических уксусов.

Устойчивость к болезням:
Обладает хорошей естественной устойчивостью к большинству грибковых заболеваний при соблюдении агротехники.

Устойчивость к вредителям:
Средняя, может поражаться тлей и зонтичной молью. Рекомендуются профилактические обработки и смешанные посадки.

Устойчивость к погодным условиям:
Холодостоек, легко переносит весенние заморозки. Отличается высокой устойчивостью к стрелкованию, что продлевает период сбора нежной зелени. Умеренно засухоустойчив, но для сочной зелени требует полива.

Требования к почве:
Предпочитает легкие, рыхлые, хорошо удобренные и влагоемкие почвы с нейтральной реакцией. Не терпит заболачивания и кислых грунтов.

Требования к свету:
Светолюбивая культура, требует открытых солнечных мест. В тени вытягивается, теряет интенсивность окраски и аромата.

Особенности агротехники:
Выращивается прямым посевом семян в грунт. Для получения постоянного урожая зелени практикуют повторные посевы каждые 2-3 недели. Требует регулярного полива, прополок и рыхления. Загущенные всходы необходимо прореживать.

Особенности уборки и хранения:
Зелень срезают по мере отрастания до начала выбрасывания цветоносов. Для свежего употребления собирают молодые листья. Для заморозки, сушки или засолки укроп убирают в фазе начала цветения. Свежая зелень хранится в холодильнике недолго, лучший способ сохранения — заморозка или сушка.

Преимущества:
Быстрое получение урожая, длительный период хозяйственной годности зелени благодаря замедленному стрелкованию, мощный рост и высокая ароматичность, неприхотливость, холодостойкость.

Недостатки:
Требователен к влаге в период прорастания семян и на начальных этапах роста, при недостатке света качество зелени резко снижается.

Описание:
Эта ароматная культура — неизменный спутник любого огорода, дарящий неповторимый свежий вкус и насыщенный пряный запах. Мощный, пышный куст образует обильную массу нежной, сочной зелени изумрудного цвета, которая долго не грубеет. Идеально подходит для создания конвейера свежей зелени с ранней весны до поздней осени. Его присутствие на грядке не только обеспечит вашу кухню первой витаминной приправой, но и привлечет полезных насекомых, а зонтики станут лучшей добавкой для домашних солений, наполняя их истинно летним духом.