Крыжовник Черномор (С3)

Латинское название:
Ribes uva-crispa ‘Chernomor’

Вид:
Крыжовник

Самоплодность:
Самоплодный

Сроки созревания:
Среднепоздний, плоды созревают во второй половине июля — начале августа

Описание плода:
Ягоды крупные, овальной или яйцевидной формы. Кожица тонкая, но плотная, при полном созревании приобретает насыщенный темно-красный, почти черный цвет с характерным восковым налетом. Мякоть сочная, нежная.

Вкус плода:
Десертный, гармоничный. Преобладает приятная сладость с легкой, освежающей кислинкой и изысканным винным послевкусием. Аромат тонкий, ягодный.

Шипы:
Очень слабоошипленный, шипы редкие, одиночные, короткие и тонкие, расположены в основном у основания побегов, не затрудняют сбор урожая.

Высота:
До 1,5 метров

Диаметр:
До 1,2 — 1,5 метров

Прирост:
Средний, ежегодный прирост побегов умеренный

Форма куста:
Среднераскидистый, компактный, с прямыми, крепкими побегами

Листва:
Листья среднего размера, темно-зеленые, трехлопастные или пятилопастные, с морщинистой поверхностью и слегка блестящие

Сроки цветения:
Май

Описание цветка:
Цветки мелкие, невзрачные, колокольчатой формы, зеленовато-белые или с розоватым оттенком, собраны в небольшие кисти

Световые условия:
Солнце, полутень (для максимальной урожайности и сахаристости ягод предпочтительны солнечные места)

Зимостойкость в средней полосе:
Высокая, хорошо переносит морозы, устойчив к зимним оттепелям и возвратным заморозкам

Почва:
Предпочитает плодородные, хорошо дренированные, влагоемкие суглинки или супеси со слабокислой или нейтральной реакцией (pH 6.0-6.5). Не переносит заболачивания и близкого залегания грунтовых вод.

Обрезка:
Требует регулярной формирующей и санитарной обрезки. Ранней весной удаляют старые (старше 5-6 лет), слабые, больные, поломанные и загущающие побеги. Оставляют 12-15 сильных разновозрастных ветвей. Летом можно прищипывать верхушки для стимуляции бокового ветвления.

Применение:
Универсальное. Потребление в свежем виде, приготовление высококачественных компотов, варенья, джемов, мармелада, соков, наливок, замораживание. Подходит для декорирования десертов.

Преимущества:
Отличный десертный вкус, крупноплодность, высокая урожайность, самоплодность, слабая ошипленность побегов, высокая зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе (сферотеке), привлекательный внешний вид ягод, неприхотливость в уходе, универсальность использования.

Описание:
Черномор – один из лучших современных сортов крыжовника, сочетающий в себе множество достоинств. Его главная гордость – крупные, почти черные ягоды с тонкой кожицей и невероятно сладким, десертным вкусом с винными нотками. Сбор урожая превращается в удовольствие благодаря почти полному отсутствию шипов. Куст компактный, зимостойкий, ежегодно радует обильным урожаем. Обладает природной устойчивостью к мучнистой росе, что значительно облегчает уход. Черномор неприхотлив, но отзывчив на заботу, стабильно плодоносит в условиях средней полосы. Идеальный выбор для тех, кто ценит великолепный вкус, легкость сбора и надежность.