Калина красная Жолобовская (С2)

Калина красная Жолобовская

Альтернативное название: Viburnum opulus Zholobovskaya

Самоплодность: нет. Опыляется пыльцой любых сортов калины.

Высота: до 3 м с компактной кроной, ветки раскидистые, не густые

Размер плодов: до 0,6 г

Описание плода: почти шаровидной формы, слегка удлиненные, собраны в зонтиковидные щитки. Кожица ягод темно-красная. Мякоть сочная.  Плоды крепко держатся на ветках до самой весны.

Сроки цветения: конце весны или начале лета. Цветение продолжается 1,5 месяца

Сроки созревания: середина сентября

Скороплодность: на 3 год

Вкус плода: почти сладкая, с небольшой приятной горечью и кислотой.

Климатическая зона: 4 (-35 °С).

Описание:Часто используется в качестве живой изгороди, потому что легко поддаётся обрезке. Жолобовская калина обладает отличным иммунитетом. Влаголюбива. Приносит плоды регулярно. Урожайность с куста — до 5,5 кг.  Ягоды калины приобретают сладость и вкус после того, как их пронизывает мороз.

Осенью листья приобретают яркий багряный цвет.

Отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты, витамина С, которого почти в два раза больше, чем в цитрусовых. В 100 г ягод содержится суточная доза витамина С для человека.

Плоды достаточно долго хранятся в сыром виде. Употребляют в сыром, сушёном, приготовленном виде. Например, из ягод делают компоты и кисели, желе и пастилу, начинку для выпечки и мармелад. Используют для приготовления соков, вин, наливок, экстрактов и настоек. Также из сока делают уксус.

Почва: хорошо переносит полутень, но для посадки лучше выбрать солнечное место на возвышенности (в низинах скапливается вода). Оптимальный тип почвы – легкий суглинок. Хотя можно выращивать и в других грунтах.

Полив: влаголюбива. Молодые саженцы желательно поливать каждую неделю (за исключением тех случаев, когда идут дожди). Взрослые деревья поливают раз в месяц, но в засуху – в 2 раза чаще.

Обрезка: В первые 3–4 года жизни делают формирующую обрезку.  Крону прореживают по мере необходимости. В дальнейшем дереву понадобится только санитарная и омолаживающая обрезка. Первую проводят ежегодно весной (до начала набухания почек), вторую – раз в 4–5 лет.

Подкормка: дважды за сезон (начиная со второго года):

• весной дают азот (50 г на куст), калий (30 г) и фосфор (40 г);
• в конце лета – только фосфор (20 г) и калий (15 г).

Можно заменить отдельные добавки комплексным удобрением. При этом в конце лета и осенью категорически исключается азот.