Дерево-сад (3-4 летка) яблоня 2 сорта: Пепин Шафранный + Синап Орловский

Латинское название:
Malus domestica ‘Pepin Shafranny’, Malus domestica ‘Sinap Orlovsky’

Вид:
Яблоня домашняя

Срок созревания:
Пепин Шафранный — позднеосенний, съемная зрелость в конце сентября.
Синап Орловский — позднезимний, съемная зрелость в конце сентября, потребительская — с ноября.

Описание плода:
Пепин Шафранный: плоды среднего размера, округло-конические, с гладкой кожицей. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная — темно-красный румянец с более темными штрихами.
Синап Орловский: плоды крупные, продолговато-конические, слаборебристые. Кожица блестящая, золотисто-желтая с размытым нежно-розовым румянцем.

Вкус плода:
Пепин Шафранный: винно-сладкий, пряный, с тонким ароматом и легкой кислинкой, десертный.
Синап Орловский: гармоничный, освежающий, кисло-сладкий, с насыщенным богатым послевкусием.

Назначение плодов:
Универсальное: потребление в свежем виде, все виды переработки (соки, компоты, варенье, сушка), длительное хранение (особенно у Синапа Орловского).

Лежкость:
Пепин Шафранный: высокая, плоды хранятся до января-февраля, в процессе хранения вкус улучшается.
Синап Орловский: отличная, плоды сохраняют вкус и сочность до мая.

Самоплодность:
Оба сорта частично самоплодны, но для получения стабильных и высоких урожаев требуется перекрестное опыление. В данном дереве-саде сорта идеально опыляют друг друга.

Урожайность:
Высокая и регулярная у обоих сортов. Дерево начинает плодоносить на 4-5 год, взрослое дерево дает обильный урожай.

Сроки цветения:
Май. Цветение обильное и продолжительное, сроки цветения сортов совпадают.

Описание цветка:
Крупные, блюдцевидные, ароматные. Лепестки бело-розовые, бутоны розовые.

Высота:
Дерево среднерослое, высота взрослого растения 3,5-4,5 метра, зависит от формирования.

Диаметр:
Крона широкораскидистая, диаметром до 4-5 метров.

Прирост:
Ежегодный прирост составляет 40-60 см, что считается средним темпом роста.

Форма дерева:
Широкая, раскидистая, округлая крона с поникающими концами ветвей.

Листва:
Листья среднего размера, темно-зеленые, морщинистые, с сероватым оттенком и легким опушением с нижней стороны. Осенняя окраска желтая.

Световые условия:
Требует посадки на открытых, хорошо освещенных солнцем участках. При недостатке света плодоношение снижается.

Зимостойкость в средней полосе:
Высокая у обоих сортов. Синап Орловский обладает очень высокой зимостойкостью, Пепин Шафранный — выше средней, в суровые зимы возможно подмерзание, но дерево быстро восстанавливается.

Устойчивость к болезням:
Синап Орловский обладает высокой устойчивостью к парше. Пепин Шафранный среднеустойчив к парше, в неблагоприятные годы требует профилактических обработок.

Почва:
Предпочитает плодородные, хорошо дренированные, суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной кислотностью. Не переносит заболоченности и близкого залегания грунтовых вод.

Обрезка:
Требуется регулярная формирующая (в первые годы) и санитарная обрезка ранней весной для поддержания формы кроны, удаления сухих и загущающих ветвей, регулирования урожая.

Применение:
Идеальное решение для небольшого сада, где нужно получить разнообразный урожай с одного дерева. Используется для получения плодов разного срока потребления, как солитер на участке, для создания фруктовой зоны.

Преимущества:
Два проверенных, высокоурожайных и взаимно опыляемых сорта на одном дереве.
Компактность и экономия места.
Продолжительный период потребления свежих яблок: с поздней осени до конца весны.
Высокие вкусовые и товарные качества плодов обоих сортов.
Хорошая адаптация к условиям средней полосы.

Недостатки:
Средняя устойчивость Пепина Шафранного к парше требует внимания и профилактических мер.
При чрезмерной урожайности возможно мельчание плодов, требуется нормировка.
Поздние сроки созревания первого урожая у Синапа Орловского.

Описание:
Это уникальное дерево-сад объединяет на одном штамбе два знаменитых сорта яблони, дополняющих друг друга. Пепин Шафранный — старинный русский сорт, яблоки которого славятся неповторимым пряным вкусом и ароматом, прекрасно хранятся до середины зимы. Синап Орловский — классический зимний сорт селекции ВНИИСПК, его крупные, сочные плоды с гармоничным вкусом становятся только лучше в процессе хранения и радуют до поздней весны. Вы получаете два разных урожая с одного дерева, экономя место и обеспечивая себя яблоками на весь сезон. Дерево уже сформировано, вступит в плодоношение значительно раньше, чем отдельно посаженные саженцы.