Яблоня красномякотная Редлав Одиссо (С7,5)

Альтернативное название: Malus Redlove Odysso

Самоплодность: нет

Опылители: Гала, Фуджи и другие, совпадающие по срокам цветения

Подвой: 54-118

Высота: 3,5 м

Размер плодов: до 200гр

Описание плода: округло-продолговатой формы, окраска тёмно-красная. Мякоть красная и сочная, с белым ободком.

Вкус плода: кисло-сладкий

Сроки цветения: вторая половина мая

Сроки созревания: осенняя. Первая половина сентября

Скороплодность: на 1 – 2 год после посадки

Климатическая зона: 4 (-29 до -35°С)

Описание:  Является самым скороплодным среди красномякотных сортов. Первый урожай можно собрать уже на 2 год после посадки, т.е. этот сорт зацветёт на вашем участке в год посадки.

У дерева розовые цветки и красные листья на молодых побегах. Нижние ветви всегда зацветают раньше верхних, поэтому цветение является более длительным.

Яблоки с красной мякотью имеют прекрасные вкусовые качества, являются ароматными и отличаются не только необычным ярким окрасом в разрезе, но и повышенным содержанием витаминов и полезных веществ в составе. Яблоня невысокая и компактная, имеет высокую урожайность.

Яблоки среднего размера, а именно 190 — 220 граммов. Кожура плодов прочная, гладкая, красного цвета. Мякоть яблок плотная, хрустящая, в меру сочная, красного оттенка, ароматная (особенно насыщенный аромат становится после 3 — 4 недель хранения яблок).

При разрезе мякоть не будет окисляться. Характерна красная расцветка сока, которая не теряется даже после тепловой обработки.  Красный цвет обусловлен наличием пигмента «антоциан». Антоцианы уничтожают вредные бактерии и микробы, повышая тем самым иммунитет человека. Содержание антиоксидантов почти в 2 раза выше, чем в обычных яблоках.

Вкус кисло-сладкий, приятный, аромат тонкий.

Плоды имеют высокую сохранность, в подвале могут храниться до февраля без потери своих качеств. По характеристикам сорт схож с яблоней Байя Мариса, но созревает на 2–3 недели раньше.

Дерево высокоустойчиво к парше.

Используются преимущественно для употребления в свежем виде, для изготовления соков, сидра, сушки, очень красиво выглядит консервация и выпечка с  красномякотными яблоками, ведь ломтики плодов не развариваются и сохраняют свой насыщенный красный оттенок.